俗话说的好：“民以食为天”，饮食直接影响人们身体健康，所以是不可忽略的，所以民间有“吃什么补什么”的说法。医生也会建议白癜风患者针对性的多吃或者少吃一些食物，那么，白癜风患者吃什么增加黑色素呢?

　　增加富含酪氨酸酶食物的摄入

　　黑色素的形成是酪氨酸在酪氨酸酶的作用下形成多巴醌，进而氧化成黑色素。酪氨酸主要来源于食物，酷氨酸酶则需要有铜、锌等微量元素参与，其活性才能增强，故应食用富含酪氨酸和铜、锌丰富的食物，如动物肝脏、瘦肉、蛋类、豆类和新鲜蔬菜等。》》》点击问：多吃什么可以帮助治疗和预防白斑?

　　少吃含维生素C丰富的食物

　　因为维生素C能降低血清铜或血清铜氧化酶。多吃富含维生素C的食物，能降低酪氨酸酶的活性，不利于黑色素形成。黑色素代谢试验证明，加入维生素C可以中断黑色素的生成。所以体内维生素C含量增高，不利于黑色素形成，也就不利于白癜风患者恢复。因此，应避免服用维生素C，少吃富含维生素C的蔬菜和水果，如青椒、西红柿、柑橘、柚子、柠檬、山楂、鲜枣等，尽可能多吃些含铜丰富的食物，如田螺、河蛙、杏干、杏脯、南瓜脯、花生、葵花子、西瓜子等。》》》白癜风在饮食过程中有啥注意的

　　温馨提示：白癜风的发病，大都是由于生活中的一些不良饮食习惯所造成的。饮食不科学，搭配不均衡，都容易诱发白癜风的发病。因此，无论是健康人还是白癜风患者，都需对日常饮食有所讲究：一方面要注意营养成分的摄入，另一方面又要讲究一定的饮食禁忌。这样不仅可以大大降低白癜风的发病率，同时还有助于白癜风疾病的康复， 一举两得。